Boissons detox faciles à préparer au fil des saisons
Des boissons simples pour se faire du bien toute l'année. La tendance "detox" s'invite régulièrement dans nos cuisines, mais derrière le terme...
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cuisine saine
Petit budget : cuisiner sans gluten sans se ruiner au quotidien
Allier sans gluten et petit budget : mission possible !. Manger sans gluten, c’est souvent vu comme un défi pour le portefeuille : farines «...
Petites salades du monde pour un déjeuner dépaysant
Invitation au voyage dans l’assiette : cap sur les salades du monde !. Salade composée, taboulé coloré, assiette de crudités… Souvent assimilées à...
Réinventer l’apéro : boissons apéritives simples à base de légumes
Doser fraîcheur et créativité pour l’apéritif : les boissons aux légumes s’invitent à table. À l’heure de repenser ses moments conviviaux,...
Recettes simples avec des légumes de saison, prêtes en un rien de temps
Cuisiner malin avec les légumes du moment : simplicité, rapidité et fraîcheur au menu. Quand le temps manque mais que le plaisir de bien manger...
Mixeurs chauffants : tout-en-un vraiment pratique pour les soupes et veloutés ?
Les mixeurs chauffants, solution gain de temps pour soupes maison : mode d'emploi. Avec la mode du "fait maison" et l'envie de manger plus sain,...
Routine du dimanche soir : anticiper une semaine sans gluten sans stress
S'organiser pour une semaine sans gluten : la recette d'un dimanche soir efficace. Le dimanche soir marque souvent le départ d'une nouvelle...
Miser sur les oeufs pour des repas de saison rapides et équilibrés
Pourquoi les œufs sont-ils l’allié idéal de la cuisine du quotidien ?. Côté cuisine, il existe peu d’aliments aussi polyvalents, économiques et...
Idées de boissons rafraîchissantes sans lactose pour l’été
Des alternatives fraîches et gourmandes pour les boissons estivales. Quand la chaleur s’installe, rien de tel qu’une boisson désaltérante, parfumée...
Comment cuisiner les légumineuses dans une alimentation sans gluten
Richesse et atouts des légumineuses dans une alimentation sans gluten. Adopter une alimentation sans gluten pousse à s’ouvrir à de nouveaux...
Comment composer une lunchbox végétarienne équilibrée et gourmande
Cuisiner pratique : l’art de la lunchbox végétarienne au quotidien. Composer une « lunchbox » végétarienne, c’est bien plus que remplir une...
Utiliser les produits laitiers végétaux en pâtisserie : quelles limites ?
La tentation végétale : les substituts laitiers en pâtisserie sont-ils vraiment universels ?. Les alternatives végétales aux produits laitiers se...