Que préparer pour un pique-nique avec les récoltes de saison ?
Un pique-nique inspiré du marché : fraîcheur, simplicité et gourmandise. Lorsque les beaux jours reviennent, les envies de repas en plein air se...
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cuisine économique
Comment improviser un dîner avec trois ingrédients du placard
L’art de l’improvisation en cuisine : créer un dîner express du placard. Il arrive à tout le monde de rentrer chez soi, affamé et sans inspiration,...
Pizzas express à faire avec ce qu’on a sous la main
Quand simplicité rime avec gourmandise : la pizza improviséeIl est fréquent de se retrouver à la maison avec une envie pressante de pizza, mais ni...
Petits desserts maison avec les fruits du marché en toute saison
Comment profiter des fruits du marché pour réaliser des desserts maison toute l’année ?Lorsque l’on fait son marché, impossible de résister aux...
Utiliser les fanes de légumes pour des recettes zéro déchet
Redonner vie aux fanes pour une cuisine anti-gaspi. En cuisine, le gaspillage alimentaire concerne parfois des parties de légumes auxquelles on ne...
Petit budget : cuisiner sans gluten sans se ruiner au quotidien
Allier sans gluten et petit budget : mission possible !. Manger sans gluten, c’est souvent vu comme un défi pour le portefeuille : farines «...
Astuces pour transformer une boîte de thon en repas facile et savoureux
Le thon en conserve, un atout cuisine insoupçonné Longtemps reléguée au simple couvercle en dépannage de dernière minute, la boîte de thon s’invite...
Miser sur les oeufs pour des repas de saison rapides et équilibrés
Pourquoi les œufs sont-ils l’allié idéal de la cuisine du quotidien ?. Côté cuisine, il existe peu d’aliments aussi polyvalents, économiques et...
Idées de repas faciles à emporter au travail
Organiser ses repas à emporter : le guide pratique du midi sans prise de tête. Pause déjeuner expédiée au bureau, réunions à rallonge ou...
Plats familiaux et économiques avec les produits de saison
Bien manger en famille sans exploser le budget grâce aux produits de saison. Savourer des repas quotidiens, généreux et équilibrés sans sacrifier...
Petits biscuits du goûter : astuces pour varier les formes et saveurs
Redonner du peps à la pause goûter avec des petits biscuits maison. Le goûter reste un rituel apprécié des petits comme des grands, et rien ne vaut...
Des solutions simples pour attenuer l’amertume des endives
L’endive, ce légume d’hiver trop souvent boudéLongtemps associée à une amertume persistante, l’endive traîne une réputation peu flatteuse à la...